桂滿隴，江南之美搭載餐飲信息化巨匠正品貴德

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桂滿隴，江南之美搭載餐飲信息化巨匠正品貴德 信息采集：正品貴德發布時間：2016-12-09 16:50:42 瀏覽次數：

桂滿隴名稱來源，尋味江南，丹桂飄香

想不想知道，火爆全上海、史上0差評的杭幫菜--“桂滿隴”這塊招牌的靈感來源于哪里？

金秋十月，尋味江南，見聞丹桂飄香。在詩一般的江南，每年都有這樣的美景——秋雨綿綿，桂花飄落，落滿鄉間小道，雨水中夾帶著花香，香味不脛而走。“滿隴桂雨”一說由此而來。

如今，這家緊扣人文杭州的格調與內涵，充滿懷古、人文氣韻的餐廳，江南之美，四散開來。

江南，最早指江之南面，在不同的歷史時期江南的意象不盡相同。隨著中原漢人不斷南遷，江南漸漸成了富庶之地，加之獨特的水鄉風貌，江南之美慢慢顯現并被人們傳揚開來，古今文人騷客莫不甘愿舍墨相贊，為之傾倒折服。

每年秋天，杭州的上下滿覺隴開滿了桂花，風一吹，桂花便像雨一樣紛紛落下，行人路過，香氣披身。這也是舞臺劇大師賴聲川先生所念念不忘的：這是江南的個性，也是詩意江南的縮影。

桂滿隴店名詮釋，南宋時期特點演繹，以美食為名

桂滿隴以“重現南宋繁華”作為品牌的整體發展脈絡，因此，每家門店都會選取一個南宋時期相關的特點進行演繹，予以詮釋--如中山公園龍之夢店是“南宋御街”，徐匯店是“桃花山莊”，近鐵店是“西湖船宴”。雖然表現方式不一，但在品牌基調上卻一脈相承——以美食為名。

桂滿隴美食，繁華古韻之下真味道

桂滿隴的千島湖魚頭每天都是從杭州冷鏈直送到上海的，就連叫花雞所用的泥土都是取自杭州小河底的細泥。只為踐行“我們不創造美食，我們只是自然食材的探尋和傳承者”的美食文化理念。

龍碗（3度米酒）的發掘就頗費了一番功夫。龍碗其實是指碗里的米酒，是流落江南民間的非物質文化遺產。找到它是在一個江南偏僻的村鎮上，一個酒家小批量釀制，供鎮子上生活的人們享用。傳承人從未想過把龍碗帶到百公里的上海。龍碗甫一面世便大受歡迎。

桂滿隴對食材跟出品的精益求精的態度，匠心可見。

桂滿隴探店，四方食客，八方而來

桂滿隴門口熙攘排隊的人群。排隊等到心碎，美食一餐難求早已成為探店食客的內心獨白。

桂滿隴牽手正品貴德，智慧餐飲；江南之美搭載餐飲信息化巨匠

只為美食而來，匠心精耕，正品G9餐飲供應鏈系統，助力桂滿隴實現餐飲供應鏈過程中的成本精算，保障食品安全，優化操作流程。享用美食更實惠，享用美食更安心，享用美食更便捷，旨在桂滿隴牽手正品貴德為你而來。

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